人気ブログランキング | 話題のタグを見る

街市のおサカナ記録帳
by chahk
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新の記事
あらじる
at 2014-07-01 23:19
丸々 カタボシイワシ
at 2014-06-23 01:32
ジャノメガザミで
at 2014-05-18 19:43
春節 2014
at 2014-02-01 22:45
ヒレコダイ+コウイカ
at 2013-12-28 23:36
タグ
以前の記事
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 02月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 04月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
検索
パーツ
サルでもわかるFXはこちら
お気に入りブログ
東京ビールハンター(20...
非天然色東京画
WEB SAKAGAWA...
◆ Mangiare F...
夫婦でバードウォッチング
フォンの野菜メニュー
ときどき薬膳
魚料理を極めろ
魚と野菜と私と和ノ香
香港スープの日々@Tokyo
勝手にリンク
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル


魚いろいろ

本日の西營盤街市はわりと種類豊富でにぎやか。


マルソウダガツオ UG[添記]
魚いろいろ_f0237106_9291079.jpg


サワラ(サゴシ)ハモ UG[陳泰記]
魚いろいろ_f0237106_9294034.jpg


コウイカ UG[陳泰記]
魚いろいろ_f0237106_9301450.jpg




街市で見られるタイの仲間のうち、
珍しく4種類が勢揃い。(お店は別々)

ヘダイ UG[陳泰記]
魚いろいろ_f0237106_9305481.jpg


ヒレコダイ UG[發記]
魚いろいろ_f0237106_9312997.jpg


キダイ UG[妹記]
魚いろいろ_f0237106_9321366.jpg


キチヌ UG[寶松記] いつでもどこかの店にいるやつ。
魚いろいろ_f0237106_933154.jpg


タイの王様プミポン マダイだけは欠場だが、(めったに入ってこないし)
どれも美味しい鯛たちだ。
個人的には、姿も美しいヒレコダイが贔屓。
お味も一番かも。。


↓よーく似た2種。

こちらキントキダイ。 M1[成仔記]
魚いろいろ_f0237106_9341293.jpg


そしてこちらイトヒキキントキ
背びれ、尾びれの長さに注目。 M1[齋記]
魚いろいろ_f0237106_9344883.jpg


潮洲打冷の定番だが、
どちらも区別なく出しているのでは?
(勝手な推測です)

2種を食べ比べたコトはないが、
お味も差不多なのでは?
(これも勝手な推測です)


サヨリ M1[齋記]
3月に入ると同時に約1年ぶりの登場。
魚いろいろ_f0237106_9355527.jpg


さっそく買い!
 だ。

HK$20/1斤 


「5ドル分ちょ~だい」




魚いろいろ_f0237106_8303325.jpg

by chahk | 2011-03-01 23:59 | 香港街市
<< サヨリ(ナンヨウサヨリ) 週末のオカズ >>