街市のおサカナ記録帳
by chahk
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続報 まぁ~だあったど~!



イェ〜ィ! 
2011オクトーバーフェストのErdinger〜!


f0237106_22343431.jpg

春節過ぎてもまだ売ってる!!  数は減ったけど。。

こちらの続報です。


今回はBECK'Sもマグ付きで〜ぃ!

しかもよく見ると
「2011 Marco Polo German Bierfest」のエントリー・パス付きでっせ〜!

f0237106_22354777.jpg


ほほぉ〜、そらおトクやね。。

イェ~ィ!

  ・

  ・

  ・

  ・

  ・

 って こらぁ〜、

f0237106_22401611.jpg責任者
出て来い!



20th Marco Polo German Bierfest は
2011年11月12日、トックの昔に閉幕してますぅ。
次回まで10ヶ月お待ちを。
このパスはもちろん今年の21th Bierfestでは使えません。






はぁ。。。。





さてさて、こちらはPARKnSHOP

いつまでも置いててほしい、
キンレイの「鍋焼きうどん」あんど「味噌煮込みうどん」あんど「チゲ鍋うどん」
あん〜ど
「ちゃんぽん麺」
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PARKnさんの気まぐれがいつまでも続きますよぉーに。。。




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by chahk | 2012-01-29 23:12 | 香港な、コト

お初なおサカナ


DRAGON年初六の西營盤街市、
まだまだ休んでる店の方が多い。
開けてるのは全体の1/3程度か。
漁師さんも当然お休みなのであろう、
店頭に並ぶ魚は質・量ともにイマイチ。
しかも値段高め。
下の野菜フロアも同様。

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これは
UG[陳泰記]





出来損ないのパンケーキみたいなカニ。 UG[根記]
アメリカイチョウガニってやつかな??
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あんまし魅力ねぇな。。。


お手頃サイズの伊勢エビ。 UG[容記]
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ゾウリエビもやっぱり伊勢エビ扱いなのか。。。




、、、さて


M1の[華仔記]で水槽のイキのいいとこ買ってみる。
(力尽きたのもいるけど。。。)
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この水槽は1隻いくら形式。
HK$48のを薦められたが、初めてのサカナだったので
一回り小さい$32のものを購入。








んで、、なに買ったのサ?








ハイ、こやつです。 コショウダイです。  (初!)

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約25cm 約340g  1斤だと$56位ってとこか。
(高いとは思わないけど、安くもないか。普段はもっと安いのかも)





ちとかわいそうだが、容赦なく。。。

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こーゆーことに。。

やっぱ活きがいいせいか卸し易い。
骨は硬いデス。


調べてみると、スズキ目イサキ科。
市場魚貝類図鑑をはじめ、概ね「美味しい魚」との評価。
期待大なり。
   ・

   ・

   ・

   ・

   ・

バターでソテー。

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うむ、、身が締まってて、旨味あり。。。
         期待どおり、こりゃうまし!


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キチヌよか断然上!
の味わい
(chahk的感想)





$48のデカい方に
しときゃよかった。。。


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by chahk | 2012-01-28 23:59 | 香港街市

底なしの・・・・さ



本日、とあるWellcomeにて。



〈カレーの陳列棚〉

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こう並べられるとは、ハウスさんもSBさんも想定外だったのでは。。。


Wellcome店員「はぁ? そこの棚に入れとけ、と言われたのでぇ」
                             ですかね?


どれも賞味期限だけはよく見えます。



〈酒類コーナー〉

旧正月を前に、去年のオクトーバーフェストの売れ残り
去年のクリスマスの売れ残りの山、安売り。

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いつまで置いてるつもりなのか、興味津々。。。



安けりゃ売れるんかな?



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by chahk | 2012-01-08 23:56 | 香港な、コト

おせち お雑煮 とか

♪ ツン ツクツクツクツン

  はぴにういや

       ♪ ツン ツクツクツクツン




おせち、お雑煮とも年に一度ヨメはんの力作。
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(かまぼこと黒豆は紀文)

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おいしうござった。

辰年開始。





昨年まで巻き戻し。。。ぴるぴるぴるる
(昨日ネ)



卯年最後の街市お買い物は、大晦日スミツキアマダイ。

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M1[齋記]



友人Bさん宅で紅白観ながらお御馳走で年越し。
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Bさん、ありがとうございました。




    本年も宜しくお願いいたします。



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by chahk | 2012-01-01 23:01 | 香港で、メシ